什么粥最补血?
在中国地区喝粥成了一种文化讲究,不同的粥有着不同的功效,现在大家会把粥发挥到中医的疗效,如喝粥可以补气血,主要的常见种类有大米,红枣,还有糯米,枸杞,黑枣等等这些都是常见的,补血补气原材料,放在一起搭配熬粥能够提升气血。
大枣糯米粥
材料:羊胫骨1根,大枣50克,糯米100-200克,红糖适量。
做法:将羊胫骨洗净砸碎,煮汤取汁,再将洗净的糯米,大枣放在羊胫骨汤汁中煮粥,继熟后加入红糖调食。
吃法:每日分2次服,温热食,连服15-20天。
提示:益精血,补脾胃。适用于贫血,中医理论认为,红枣具有补虚益气,养血安神,健脾和胃等作用。
三红补血养颜粥
材料:红枣12个,黑枣6个,血糯米50克,枸杞子10克,红糖10克。
做法:洗净红枣,黑枣,枸杞子,血糯米,置于铁锅中加清水,先用大火煮开,改用小火煨粥,粥成稍凉后加入红糖,调匀。
吃法:每日一次,早晚分服。
提示:本粥方中的红枣,枸杞子滋阴养血,血糯米含有很高微量元素,经常食用可显著提高人体血色素和血红蛋白的含量。
黄芪鸡汁粥
材料:母鸡1只,黄芪15克,粳米100克。
做法:将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁,将黄芪煎汁,每次以粳米100克煮粥。
提示:此粥益气血,补气升阳,适用于营养不良的贫血患者,鸡肉对营养不良,乏力疲劳,月经不调,贫血,虚弱等有很好的食疗作用,鸡肉有温中益气,健脾胃,强筋骨的功效。