女性益气补血的汤有哪些?
在现实生活中女性身体比较虚弱,容易出现贫血的情况,女性身体长期贫血不仅容易导致一些身体疾病,同时还会容易影响到正常生活和工作,使身体出现乏力,容易疲劳等,在日常饮食上可以多喝一些益气补血汤来进行改善。
益气补血汤
材料
猪脊骨250克,党参4根,红枣3颗,桂圆肉8颗,枸杞子20颗,芡实40颗,调味料:盐1/4小匙
做法
1.猪脊骨斩大块洗净,放入开水锅内氽烫至出血水,捞起用冷水冲洗干净。
2.锅子洗净,放入党参,红枣, 桂圆肉,芡实注入清水6碗
3.加盖大火煲开后,转中小火煲至剩3碗水时,加入枸杞子再煲10分钟。
4.放入细盐调味即可。
补血当归鲫鱼汤
原料
鲫鱼(1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄耆(10片)、姜(5片)
做法
鲫鱼洗净拭干水,在鱼背处横切一刀,将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上,腌制15分。当归洗净切成片,姜切成丝,枸杞和黄耆洗净沥干水。将当归、黄耆、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火焖煮25分。往鱼腹塞入少许姜丝,将鲫鱼放入瓦煲内,倒入熬好的当归汤搅匀,大火煮沸改小火煮35分。加1/4汤匙盐调味,便可出锅。
功效
当归鲫鱼汤属大补之汤,适合痛经、体虚的女生饮用,一般人仅用鲫鱼熬汤,便可达到补益之效。鲫鱼煮汤有健脾利湿、和中开胃、活血通络和温中下气之效,忆百孝心网认为特别适合中老年人、病后虚弱者和产妇食用。
双红南瓜汤
原料
南瓜500克,红枣10克,红糖适量,清水2000毫升。
做法
南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。红枣洗净,去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
功效
南瓜性温味甘,可补中益气,含有丰富的胡萝卜素,经人体吸收后转化为维生素A,并含有丰富的维生素E,女性经期服用,可益气补血。红枣则能补脾和胃,益气生津,滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质,有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用,可使脸色红润,增加皮肤弹性。
桂圆炖鸡蛋
取鸡蛋4只,清汤3碗,纯桂圆肉干2大匙。桂圆肉干去壳,将桂圆肉干用温水洗净,等分成4份,放入4只碗中;在每只碗中磕入1只鸡蛋,拌匀,加水至碗之腰线,放入蒸锅中蒸5--8分钟便可食用。