啤酒虾催奶，做法很难吗？

不少人都认为女性朋友产后饮食要清淡，像酒这种刺激性比较强的食物根本碰不得，否则会影响身心健康。殊不知，啤酒虾确有极好的催奶效果，做法也很简单哦！

准备材料

工艺：生炒

口味：咸鲜味

主料：基围虾（或罗氏虾）(300克)

辅料：黄瓜(100克)啤酒(250克)

调料：大葱(8克)姜(4克)盐(3克)

菜品口感：肉质鲜嫩，淋香味浓

2制作工艺

1、基围虾挑去虾线，剪去虾须、洗净虾脚；黄瓜、姜、葱洗净切片待用；2、炒锅烧热，放少许油，烧热后放入葱、姜片爆香；3、放入基围虾，小火煸炒至虾变红色，再倒入啤酒，小火煮；4、待汤汁渐干时，放入黄瓜片，加少许盐提味，翻炒均匀即可。

3食谱营养

基围虾：虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。黄瓜：黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬，它脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。含有多种维生素，使护肤美容的佳品，可以有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防治唇炎、口角炎；因其中还含有铬等微量元素，有降血糖的作用。黄瓜尾部的苦味素还有抗癌的作用，并有清热、解渴、利水、消肿之功效。