粥补血有哪些配料做法?
想要让平时喝的粥能补血补气,味道上会好一些,大家可以准备一些糯米,桂圆,红糖,冬瓜,黑芝麻,红枣等配料,这些主要的常见搭配都是能补血补气的,而且本身也属于可以吃的中成药,另外也可以用羊乳,梗米,党参来做粥喝。
一、七锦糯米粥
原料:500克糯米、30克桂圆干、120克红糖、60克冬瓜糖、15克黑芝麻、15克白芝 麻、30克大枣、30克银耳
做法:先将桂圆去壳,红枣洗干净去核,银耳发透后去杂质,糯米淘干净后放入锅内, 然后加入大枣、 桂圆肉、 银耳、 冬瓜糖以及适量水, 用旺火煮至六成熟, 再放入芝麻、 红糖, 煮成粥即可
二、羊乳红枣粥
原料:300毫升羊乳、15个红枣、250克粳米、30克生晒参、30克冰糖。
做法:先将生晒参切成片、红枣去核,然后将粳米、生晒参、红枣放入锅内,加入适量 水,用旺火煮30分钟,再倒入羊乳煮片刻即成粥。
三、芝麻龙眼粥
原料:30克白芝麻、90克龙眼、80克大红枣、500克糯米、适量红糖。
做法:先将龙眼与红枣去核,洗干净备用,然后将淘干净的糯米放入锅内,加入红枣、 龙眼肉、白芝麻、适量清水,用旺火煮至六成熟,再加入红糖,煮至黏稠即可。
四、胡桃枸杞粥
原料:30克胡桃肉、30克枸杞子、糯米150克、15克黄精、15克姜、60克白糖。
做法:先将姜切成丝,然后将胡桃肉、枸杞子、黄精、姜放入锅中,加入适量水,用中 火煮沸后,加入糯米、白糖,再煮至米烂成粥即可。