儿童补血粥的做法大全有什么呢?

　　许多儿童可能因为身体的原因而出现了贫血的情况，这是家长们要多加注意的，因为贫血对孩子的发育也是会造成很大的影响的，所以要及时的进行调理。利用补血粥来给孩子食用也是不错的选择，比如补血健脑的小米红枣粥、还有菠菜猪肝粥等等。

　　1、补血健脑：小米红枣粥

　　功效：红枣和小米营养价值都很高，熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑，特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。

　　材料：小米、红枣、红糖。

　　做法：小米清洗后浸泡30分钟;红枣洗净、去核、切小片;将准备好的小米和红枣放入锅中，倒入适量清水，大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时;待粥煮至粘稠，用勺子不停翻搅，避免糊锅;出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。

　　2、养肝明目：菠菜猪肝粥

　　功效：补铁补血、养肝明目，幼儿食用，可以预防贫血、夜盲症，还可以促进人体新陈代谢，有利于生长发育。不过，猪肝胆固醇含量较高，最多一周食用一次，不可多吃。

　　材料：猪肝、菠菜、大米、盐。

　　做法：大米淘洗干净，放入水中泡30分钟;猪肝切成薄片，放在凉水中浸泡去除血水;菠菜洗净切碎备用;将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥;放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透，加少许盐调味后即可关火。