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喝白酒时, 吃什么解酒不易醉!

中国酒文化源源流长,俗语说酒逢知己千杯少,而如今求人办事什么的更是离不开酒,如果客人没有喝醉,主人会认为没有尽到地主之谊。那么喝白酒时吃哪些东西能做到解酒不易醉的?

第一、绿色蔬菜

第一、绿色蔬菜

在喝酒时吃应该多吃一些绿色蔬菜,比如什么白菜、菠菜等,这些蔬菜是身边最为常见的,可以减少酒精对肝脏的伤害,并且在绿色蔬菜中的抗氧化剂和维生素还可保护肝脏。

第二、猪肝

饮酒时吃猪肝最好的。这不仅是因为其营养丰富,而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力,常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失,而猪肝又是维生素B最丰富的食物,故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。

第三、牛奶

牛奶作为高蛋白食品,在喝酒时或者喝酒前喝牛奶都是不错的选择,因为它不仅不会让喝酒的人感觉到吃东西是一种负担,还能在喝酒时对胃有保护作用。

第四、水果或者果汁

民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据,茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而会加剧头疼,因此酒后可以喝点淡茶,也可以吃一些水果,或者喝一些果汁,因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。

第五、柿子

俗话说“酒后吃甜柿子,酒味会消失”,这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,使乙醇加快分解代谢掉

第六、多喝富氢水

喝白酒时,要多喝富氢水,碱性富氢水能马上中和酸性的酒精尽快随尿排出体外。喝酒之后,喝富氢水能快速醒酒,不宿醉。

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