补血的汤该怎么熬?

　　在现实生活中身体贫血是一种比较常见的疾病，出现身体贫血不仅会影响到身体健康，同时还会容易导致一些身体疾病，使身体抵抗力低下，影响正常生活和工作，而汤品对身体滋补功效比较大，平时可以多喝一些补血汤。

　　莲子桂圆汤

　　做法：莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。

　　先将莲子用水泡发，去皮去心洗净，与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中，加水适量，煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味。

　　鸡肝西红柿汤

　　做法：鸡肝、西红柿各200克，水发木耳12枚，熟猪油30克，鲜汤700克，味精1克，精盐3克，胡椒粉0.5克。

　　先将西红柿洗净切片，鸡肝洗净切片。净锅置旺火上，加入鲜汤烧开，下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅，佐餐食用。

　　红枣黑木耳汤

　　做法：红枣50克，黑木耳15克，冰糖适量。

　　先将黑木耳与红枣以温水泡发并洗净，放入小碗中，加水和冰糖适量，将碗置于蒸锅中蒸约1小时。喝汤、吃黑木耳和红枣，或分次食用。

　　羊肝菠莱鸡蛋汤

　　做法：羊肝100克，菠菜250克，鸡蛋1个。

　　先将羊肝洗净，切片，入砂锅，加水适量，煮熟后捣碎羊肝;菠菜洗净人锅，再打入鸡蛋，煮熟，口服l--2次，连续服用。

　　山药紫荆皮汤

　　做法：山药30克，紫荆皮9克，红枣20克。

　　先将山药、紫荆皮、红枣洗净，加水适量，一同煎汤。日服1剂，分3次服用。