宝宝辅食猪肝这个做法 宝宝超爱

　　猪肝,能防治贫血和有效地补充维生素A,每百克猪肝含有丰富的蛋白质、矿物质钙、磷、铁、锌、钾、硒、维生素、叶酸等。弄成泥给宝宝吃最合适不过了，可以防止宝宝贫血。

　　1、猪肝去筋膜后用水反复冲洗后放入清水中浸泡至少1小时，南瓜去皮。

　　2、南瓜切成小块放入锅中蒸至软熟。

　　3、猪肝放入沸水中煮至全熟(用筷子子戳无血水流出)。

　　4、南瓜、猪肝分别盛出。

　　5、猪肝放入食物调理器中研磨成猪肝泥。

　　6、加入南瓜压烂与肝泥调匀。

　　7、动物肝中铁质丰富，是婴儿补血食品中最常用的食物。肝中含有丰富的维生素A和维生素B2，有维持正常生长和生殖机能的作用，能增强婴儿的抵抗能力。婴儿多吃肝泥能防止婴儿贫血现象的发生。

　　8、猪肝虽营养丰富，但也不能多吃。因为肝脏是动物体内主要解毒器官，动物血液中大部分有毒物物会跟蛋白结合，进入到肝脏，同时也含有大量的胆固醇。