羊鞭不一定能补肾壮阳，别再盲目进食了

　　随着生活水平的提高，补肾成为男性中较为流行的一种健康方式。很多人相信吃什么补什么的说法，所以很多男性补肾的主要方法有猪肾、羊肾等。那吃羊鞭可以补肾吗?

    吃羊鞭补肾吗?

　　专家说，按照中医理论，人的正常生存需要阳气支持，而食物壮阳在很大程度上壮的是阳气。阳气越充足，人体就越强壮。但是单纯依靠烤羊鞭、羊睾丸和生蚝等食物壮阳，以求速效，则是不可能的。羊鞭公羊的生殖器官被割下后，雄性激素已基本失效。人们吃羊鞭，不过就是在吃蛋白质等营养物质。

    羊鞭常见吃法:

　　一、香炒羊鞭 

    材料：羊鞭、红椒、青椒、洋葱各50克、大蒜3株、蘑菇5只、蒜头5只。 

    做法： 

    1、羊鞭洗净切片，加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌10分钟。

    2、红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头洗净切丁，大蒜茎叶分切成断备用。 

    3、锅内加入适量的食用，加热。

    4、开大火将锅烧热后，倒入红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头、大蒜根炒香。 

    5、然后放入羊鞭片继续炒，大约炒3-5分钟，收干汤汁加入大蒜叶炒熟即可。 

    二、红烧羊鞭 

    材料：羊鞭200克、冬菇50克、冬笋50克、火腿(或叉烧)末25克、陈皮丝15克、高汤300克、姜丝、蒜末、葱丝、酱油、精盐、胡椒粉、香油、料酒、湿淀粉。 

    做法： 

    1、把羊鞭刮洗干净。 

    2、羊鞭撕去筋膜，放水中煮至软烂，捞起。

    3、将以上处理过的羊鞭投入卤汁中稍进味，再过油，片成厚片。

    4、水发冬菇和冬笋切片。将冬笋片用热油炸过。原锅留底油，放葱、姜、蒜、陈皮煸炒，再下冬菇、冬笋、羊鞭片、精盐、料酒、高汤、酱油。烧开后移至小火上烧至卤汁剩四分之一，投入味精、葱丝、火腿末、胡椒粉，淋入香油，勾芡即可。