排骨汤怎么做补血效果好呢?
排骨汤是一道补血佳品,许多贫血的女性都喜欢利用排骨汤来补充气血,而且其效果非常的不错,能够及时让女性流失的血液补充回来。而排骨汤的原材料较多,人们可以根据自己的口味需求来选择具体的做法,下面就来看看排骨汤怎么做补血效果好呢?
秋季气候变化多端,时有风寒湿交替侵袭人体,稍微不注意就容易生病。淮山枸杞子排骨汤里的药材有补血益气,促进血液循环,增强免疫力的功效,是秋季不可缺少的一道健康,滋补汤。
一、淮山枸杞子排骨汤的做法(补血益气)
做法:
排骨洗干净,斩块,放入开水中煮片刻,拿出来用清水冲洗干净,沥干水,备用;
2.鸡脚洗干净,放入开水中煮片刻,取出斩去趾甲,用清水冲洗干净;
3.所有药材用清水洗净,沥干水,备用;
4.清水1800ml放入汤煲里,待水滚后再将所有材料放入,以大火煮开,转为小火,再煮两个小时,放盐调味即可。
二、墨鱼猪骨莲藕汤的做法(补血汤水)
做法:
1、墨鱼干处理,先去掉背面的那个白色骨头(学名也叫螵蛸.是味中药),
2、用水加黄酒泡软,
3、撕去外面那层黑膜,这样会去掉很多腥气。
所有材料:猪骨,墨鱼干,莲藕,桂圆,红枣,(煲汤的莲藕选颜色偏深,个头圆大,切面藕丝多的通常吃起来比较粉)
煲汤,程序就是骨头汆水,,放入所有配料,加姜片,一勺醋,煮开转小火煲上两个钟, 煮到汤色浓郁,下盐就好了。