冰糖银耳汤能补血吗?
冰糖银耳汤是日常生活中常见的一种汤品,银耳当中富含多种营养元素和矿物质,可以有效改善身体疾病,还可以达到润肺的功效,冰糖银耳汤对滋补身体有很好的效果,银耳其中没有补血功效,但可以清热补气。
冰糖银耳汤的功效
1、功效:银耳有强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”的功效;并能促进血液微循环、润肤养颜,夏天吃用冰糖银耳汤还能消热解暑;
2、尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结患者食用;
3、但外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用;
4、冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。
5、冰糖银耳当中不会起到补血功效。
营养价值
1. 银耳汤能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2. 银耳汤富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益; 因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
3. 银耳汤富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
4. 银耳汤中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5. 银耳汤中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。