脚气常识
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脚气病是缺什么元素呢?如何补充呢?

  脚气现象并不是随意产生的足部疾病,而是身体出现某些问题导致的,例如身体缺乏某些元素导致抵抗力下降而患病等,脚气也是因为身体缺乏营养元素而出现的症状,那么,脚气病是缺什么元素呢?如何补充呢?下面就来看看简单的讲解吧。

  脚气病:由于缺乏维生素B1造成的,有传染性;皮肤溃烂:发痒,红肿;失眠 :神经衰弱,易做梦。

  补充方法:

  1、全麦带胚芽的面粉:

  全麦面粉一般都会磨的很精致,现在很难买到那种粗面粉了。所以通过面粉获取维生素B是比较困难的;

  2、糙米或非精致白米:

  糙米口感不好而且不爱熟,所以很多人都拒绝吃。可是糙米的确是个营养丰富的东西啊!杂粮嘛,还是应该一周吃几次滴。不吃糙米就只有吃那种不是很白的米了,磨的不是很光那种应该口感不错;

  3、小米等:

  小米可是不仅有维生素B,还有磷等矿物质。没事的时候做点二米饭,小米粥啥的吃点咸菜也很不错。关键是小米还可以养胃,是杂粮里口感比较好的了,不过什么都得有节制,再好也是杂粮,一次一小把就够了;

  4、根茎类蔬菜:

  花菜、西兰花、卷心菜、莴笋等都是根茎类的,还有我们的淀粉类土豆地瓜也都算在内。根茎类蔬菜烹调简单,不像叶菜一炒就黏糊,而且处理起来比较省事,可以凉拌小炒都ok;


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