保肝养肝的食物？吃这个护肝好
5个方法
人们的养生护肝意识渐渐从药疗转到食疗当中，古语说病从口入，往往食物是我们生病的源头，所以有很多生活当中我们所了解的食物都可以起到养肝护肝的作用。比如：大枣 ，牛肉，百合，西红柿，香椿等。
方法1/5：大枣
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大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能，有保护肝脏、增强体力的作用；大枣中的维生素C，能减轻化学药物对肝脏的损害，并有促进蛋白质合成，增加血清总蛋白含量的作用。
方法2/5：牛肉
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牛肉的蛋白质中含有丰富的蛋氨酸。有抗脂肪肝的作用。可用牛肉煮浓汁，或炖烂食用。
方法3/5：百合
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百合 消肿，去腹胀。可用百合30克，薏米30克，加糖煮粥食用。
方法4/5：西红柿
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西红柿 富含维生素，能清热、解毒，以凉拌吃为宜。
方法5/5：香椿
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香椿被称为“树上蔬菜”，又名香椿芽、香桩头等，是香椿树的嫩芽。中医认为，香椿味苦、性平、无毒，有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效。现代医学及临床经验也表明，香椿能保肝、利肺、健脾、补血、舒筋。
小提示
此外，保肝护肝应成为生活中的一部分，而我们常用的醋，味酸而入肝，也具有平肝散瘀、解表抑菌等作用。常食醋，对中老年人肝阳偏亢的高血压患者疗效颇佳。具体用法是：每日可食醋40毫升，加温水冲淡后饮服。也可用食醋泡鸡蛋或黄豆食用。