吃什么预防脚气

　　脚气这种疾病，一旦患病的话，患者自己会感觉非常难受，而不做好及时的诊疗的话，还可能感染手部或身体其他的部位导致炎症，也可能将脚气传染给家人，所以说脚气虽然不像心脏病等疾病是重大的疾病，但是是危害非常大的疾病。所以做好脚气的预防很重要。那么，吃什么可以预防脚气?

　　预防脚气除个人为卫生外，还缺少B族维生素,富含维生素B1的食物燕麦、花生、黄豆、瘦肉、白菜、芹菜等。

　　燕麦：燕麦富含维生素B1，可以预防脚气，此外燕麦还含有β-葡聚糖，它可增强免疫战士——巨噬细胞的活力，快速杀灭入侵的病毒、细菌、真菌等致病微生物，帮助你远离脚气等感染性疾患。

　　花生：不仅能提供大量蛋白、维生素B1和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入，大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入，从而改善膳食的结构和品质。

　　黄豆：黄豆不含胆固醇，并可以降低人体胆固醇，可以预防脚气，减少动脉硬化的发生，预防心脏病，黄豆中还含有一种抑胰酶的物质，对糖尿病有一定的疗效。

　　白菜：除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、[20]尼克酸外，尚含丰富的维生素，其维生素B、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍;微量元素锌高于肉类，并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。

　　芹菜：茎叶含芹菜甙、佛手柑内酯、有机酸、胡萝卜素、维生素B、糖类、挥发油中含特殊气味的丁基苯酞衍生物成分，旱芹菜含酸性的降压成分。有报道旱芹有明显的降压作用，还有预防脚气的功效。