更年期贫血,常吃三食谱补血效果好
在更年期出现贫血的症状,相信是许多女性身上很常见的问题。一般来讲,女性朋友在对更年期贫血进行处理的时候,可用食疗方法进行调理。
1、蓬莱清粥
制法:蓬莱米一杯。用6杯清水将洗净的蓬莱米浸泡1小时,用大火煮沸后,改用小火煮至米粒淀粉化为止,即可适量食用。如用高压锅,大火煮沸1分钟后即可关火,待锅内沸汽消失再开锅盖。
功效:补中益气,止腹泻及呕吐,并且有去虚寒、止渴的作用。
2、莲藕排骨汤
制法:莲藕250克,排骨(或鸡骨)125克,精盐少许。莲藕洗净,以刀背压碎切成小段,放入深锅中,加入洗净的排骨或鸡骨,用大火煮沸后,再以小火煮至莲藕松烂,加入少许精盐即可食用。不可用铁制锅烹煮,莲藕节有去瘀之效,不可丢掉,须一并煮食。
功效:清热滋补,解痰化瘀,对少运动而气瘀的儿童有疗效。
3、皂矾黑豆羹
制法:煅皂矾10克,黑豆25克,大枣20克,红糖25克。将皂矾溶于水中,泡入黑豆,水量以能被黑豆吸收为准;大枣洗净去核同黑豆一起捣烂,加红糖,沸水煮熟即可食用。每日3次,每次1小匙。消化不良儿童不宜食用。
功效:治疗缺铁性贫血。