什么是红薯，它的营养价值和功效有哪些

红薯又称地瓜、甘薯、白薯、番薯，四川人称它为红苕，为旋花科一年生植物，是一种药食兼用的健康食品。那么它的营养价值及功效有哪些呢？1、宽肠通便地瓜经过蒸煮后，部分...